Стерлядь

sterlad.jpg

Рыба семейства осетровых. Длина тела у средней особи около 40-60 см, однако иногда может достигать 125 см.

Вес колеблется от 0,5 до 2 кг, иногда встречается 6-7 кг, реже – до 16 кг. Максимальный возраст стерляди – 30 лет.

От других осетровых стерлядь отличается более ранним половым созреванием: первый нерест у самцов наступает в возрасте 4-5 лет, у самок – в возрасте 7-8 лет. Плодовитость данного вида рыб может составлять от 4 тысяч до 140 тысяч икринок. Икра стерляди клейкая, период развития – 4-5 дней. Период нереста – май, обычно нерест происходит в руслах верховий рек. Икру рыба откладывает на каменисто-галечниковый грунт.

Стерлядь питается икрой других рыб, а также донными беспозвоночными.

Зимует стерлядь на глубоких участках рек, где собирается осенью, начиная с сентября. Период зимовки проводит в малоподвижном состоянии, в основном без питания.